паназиатская кухня: японская кухня

Вероятно, сложно отыскать более традиционную и притягательную кухню, чем японская. Первое, что мы вспоминаем при мыслях о ней, — конечно же, пробуждающие аппетит суши или роллы, традиционно к которым идут соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Также не стоит забывать о любви японцев к всевозможной лапше: это и хиямуги из пшеничной муки, и соба из гречневой, и "стеклянная" харусаме из машевого крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Банкетный зал Счастливые времена поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых смысл еды не ограничивается насыщением тела: она способна упрочнить и дух человека.